Il mondo di AnnaPrandoniProjects
Cucina di resistenza nel tempo sospeso – cucinare al tempo del coronavirus
“Cucina di resistenza nel tempo sospeso” di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi Una divulgatrice enogastronomica e una fotografa lanciano un libro dedicato alla cucina ai tempi del coronavirus Esce il 29 marzo (ma è già possibile preordinare!) “Cucina di resistenza nel tempo sospeso, Cucinare ai tempi del coronavirus”, instant book digitale di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi, disponibile su […]
L’Accademia del Panino Italiano
L’Accademia del Panino Italiano è la Fondazione Culturale nata per definire l’identità e promuovere l’unicità del Panino Italiano nel mondo, valorizzandolo fino a renderlo icona del Made in Italy. Per la Fondazione Panino Italiano sono direttore editoriale della testata giornalistica registrata Il Panino Italiano dedicata alla promozione del brand ‘Panino italiano’ nel mondo e Direttore della […]
Linkiesta
Da ottobre 2019 scrivo su Linkiesta, un quotidiano online di notizie e approfondimenti; sul web dal 2011.
Racconto il mondo del cibo, dei ristoranti, dei produttori, le tendenze e le idee che cambiano il panorama enogastronomico.
Accademia Marchesi
Da giugno 2015 lavoro all’Accademia del Maestro Marchesi. Per me, un’occasione unica di condensare la mia esperienza editoriale e digitale con la persona che più di ogni altra ha rappresentato la cucina italiana. Cerco di creare ogni giorno un luogo in cui condividere i saperi tra appassionati, professionisti e aziende, e dove dare spazio all’esempio del Maestro […]
Brand Journalism
Aiutare la aziende a raccontarsi in un modo nuovo, esplorando sentieri comunicativi inconsueti. Per me è questo il giornalismo di marca, che nel mondo chiamano brand journalism e che da noi sta finalmente iniziando ad entrare nei piani strategici delle realtà imprenditoriali. Una versione editoriale e raccontata della comunicazione aziendale, che punta al contenuto prima […]
Corsi ed eventi
Creare l’evento perfetto per te e per i tuoi bisogni, organizzare un team building dove il cibo è protagonista insieme a te. Dall’idea alla sua realizzazione, siamo in grado di occuparci di tutto, avendo come focus le tue esigenze e i tuoi obiettivi. Possiamo costruire progetti integrati, con la cucina nel cuore: perchè ci occupiamo […]
TavolaSpigolosa
L’osservatorio permanente sulla comunicazione del cibo che ho creato nel 2015 ha un fitto calendario dedicato in esclusiva ai professionisti che si occupano di raccontare il mondo della tavola, degli chef e dei produttori.
Social Media
La lunga esperienza editoriale e nel settore digital, ci permette inoltre di aiutarti a creare i migliori contenuti in ambito cibo, con un team competente e preparato, sia sul lato testuale che su quello fotografico, di illustrazione e video. Niente è ‘a pacchetto’, tutto è studiato su di te, sui tuoi prodotti e sulla tua […]
Produzione contenuti
Proprio come nella preparazione di una ricetta, una volta definiti gli ingredienti, cioè una volta analizzato il vostro brand, il pubblico con cui interagire e gli obiettivi che vogliamo ottenere, prepariamo il piatto! Ovvero: produciamo contenuti. I contenuti proposti possono essere molto differenti secondo le richieste e le necessità specifiche del cliente finale. Riteniamo fondamentale […]
My potluck
Ho dato vita a Potluck nell’estate del 2015, con un gruppo appassionato e compatto. Potluck è un nuovo concetto di Community Gathering e Social eating che recupera una tradizione antica di condivisione e armonia.
Corsi
Corsi, workshop, presentazioni o attività di comunicazione. Nel mio percorso professionale collaboro con aziende e realtà culturali che vogliono sviluppare contenuti legati al mondo dell’enogastromia o al settore della comunicazione digitale del cibo.